本次评比在历届“中茶杯”评比活动的基础上,进一步严格规范评比程序,保证评比活动的公正、公平、权威。中国茶叶学会从专家库中选聘评审专家,根据《“中茶杯”全国名优茶评比办法(试行)》进行审评。
第二阶段评比共收到16个省、直辖市、自治区选送的茶叶样品共180个,其中红茶106个、乌龙茶26个、特种茶14个、黑茶13个、花茶10个、白茶10个、黄茶1个。其中,新华农场茶叶公司选送的华煌牌“红条茶”通过外形、汤色、香气、滋味、叶底五项评比,获得特种茶一等奖。(新华农场 黄威奇)